3月20日，在玉泉特色产业园阳光兔业兔肉加工车间内，一箱箱新鲜的兔肉产品下线打包，即将通过港口发往欧洲。

“自从春节前通过欧盟认证，我们的兔肉产品很快成为欧洲人的‘新宠’。”阳光兔业董事长段天奎介绍，入春以来，来自荷兰、西班牙等国家的客户纷纷到企业考察并签约，欧洲订单越来越多。“现在每天加工的1万多只肉兔产品，有一半销往欧洲市场。”

在兔产业耕耘30余年的阳光兔业，为何一夜间成为欧洲的座上宾？段天奎所言的欧盟认证有何特别优势？记者在阳光兔业一探究竟。

40%的“福利兔”订单

阳光兔业拥有国内最大的伊普吕配套系种兔繁育基地，年可出栏种兔90余万套、商品兔300万只。随着兔产业链不断拉长，该企业肉兔食品加工规模持续增长，兔肉品牌在国内知名度越来越高。

虽然国内市场稳步增强，但段天奎一直有个梦想，那就是让阳光兔业的兔肉产品出口到欧洲市场。因为欧洲人有食用兔肉的传统和习惯，兔肉在欧洲市场需求更加旺盛。

通过积极努力，今年1月底，阳光兔业旗下的阳光食品公司出现在欧盟官方网站公布的新增注册中国兔肉生产企业名单中。阳光兔业正式拥有欧洲市场“通行证”。这也是河南首个兔肉生产企业获得欧盟认证。

订单纷至沓来。短短一个半月，阳光兔业已向欧洲备货50货柜兔肉产品，超过1000吨。

记者看到，阳光兔业对出口欧洲的产品，从肉质检测、包装等方面都有严格要求，以确保符合欧盟相关标准。段天奎介绍，这些订单中，约有40%为高端“福利兔”订单。所谓“福利兔”，即兔子在生长过程中享受特殊“福利”——生长在模拟大自然的生长环境中，心情舒畅，运动量大，兔肉更加优质鲜美。

“高端产品带来的是更高的附加值。”段天奎说，出口欧洲的产品，利润更高，更能彰显品牌价值，对效益增长大有裨益。

来之不易的“通行证”

获得欧盟认证，并非一帆风顺。

欧盟的肉类标准是世界上肉类产品中最复杂、最严格的标准，光兔肉产品类目就有29大项100多个小项。

为了出口欧盟，阳光兔业一直在努力。在种兔繁育、肉兔养殖、饲料生产等工作中，阳光兔业一直坚持最高标准，在各项指标控制上精益求精。

段天奎坦言，多年来产品之所以不能成功出口欧盟，是因为没有符合欧盟标准的兔肉屠宰加工车间。

2023年，济源海关了解到阳光兔业的需求，将兔肉产品“出海”纳入关长“送政策上门”的重点项目，有针对性地开展了“一对一”精准帮扶。从屠宰加工车间的规划、建设、软硬件完善，到出口必备的相关资质备案等工作，济源海关对标欧盟标准对阳光兔业进行了全程指导。

在济源海关的护航下，阳光兔业终于获得欧盟注册备案资格，打通了兔子出海的“最后一关”。

记者在流水线上看到，出口的每一个兔肉产品，都有独特的编码。“这是兔肉的‘身份证’，无论卖到哪里，都可以追溯到源头信息。”段天奎说，阳光兔业产品可靠的质量控制，为站稳欧盟市场提供了有力支撑。

走向全球的“兔司令”

一个兔产业，究竟可以做多大？

多年来，专心专注的阳光兔业，目光始终没有从兔子身上挪开。从最初的种兔繁育和饲料加工，到后来的兔肉加工、兔产品开发，乃至兔文化打造，阳光兔业充分挖掘了兔子身上的各种发展潜能。

兔产业拓展，也离不开理念和技术的创新。阳光兔业与中国农业大学、河南农业大学、法国克里莫集团等开展战略合作，主动对接国际前沿技术开展创新研究，取得了丰硕的创新成果。

阳光兔业建设了国家兔产业体系济源综合试验站、河南省肉兔繁育及加工工程技术研究中心等科研平台，累计获得国家授权专利、省级科学技术成果、河南省地方标准等100余项。单单一个阳光兔业旗下的阳光食品公司，就可生产卤兔、烤兔、带骨兔丁、无骨兔丁、泡椒脆肚等一系列熟食和兔肉速冻产品。其中，“伊啦”兔肉系列荣获第14届中国国际农产品交易会金奖、第22届中国农产品加工投资贸易洽谈会“金质产品奖”。

目前，阳光兔业已成为农业产业化国家重点龙头企业和河南省肉兔产业化联合体示范核心企业，种兔育种和肉兔生产规模稳居全国前列。该企业带动了济源及周边养殖企业和养殖户200余家，推动济源30余个村集体连续稳定增收。在四川、重庆、新疆、河北等地，都部署有肉兔产业链项目。

“打开欧盟市场，不仅是一次生产经营的突破，更是企业国际化发展的里程碑。”段天奎表示，阳光兔业依托河南、放眼世界，国际化发展之路越走越宽。

在有关部门的大力支持下，当前，阳光兔业加快推进国际化兔肉冷链物流园、国家肉兔育种基地、肉兔科研平台等项目建设，积极探索肉兔家庭农场培育模式，力争新增肉兔出栏200万至300万只，建成“百亿级”肉兔产业园，争取“让全球各国人民都能吃上济源的美味兔肉”。

加速壮大的外向型经济

兔子出海，折射的是近年来示范区制度型开放的成果。

数据显示，2024年，济源进出口总值为456.7亿元，稳居全省第二位。在金、银、水处理剂等传统出口产品总量持续增长的同时，兔肉、蔬菜种子、锂电池等一大批新产品进入出口名单，成为济源进出口贸易的新生力量。

济源积极扩大制度型开放，努力在高水平开放上走在前、创新篇、作示范。主动对接国际高标准经贸规则，以务实举措提升便利化服务水平，全力支持企业自主品牌出海，积极推动外向型经济发展，推动外贸经营主体持续增长，外贸新产品、新服务、新场景不断涌现。目前，济源已有进出口实绩企业近100家。

围绕外向型经济发展，济源海关等有关部门持续优化营商环境，抓好进出口辅导和对外推荐力度，做好企业注册登记、备案等准入工作，为企业提供专业细致服务，推动济源更多特色产品走向海外市场。

外贸环境的不断优化，让济源企业走出去的积极性进一步增强。很多企业的贸易伙伴合作关系更加紧密，国际朋友圈越来越大。

一枝独放不是春，百花齐放春满园。以阳光兔业拓展欧洲市场为新的开端，济源企业“出海”信心必将进一步提振，济源外向型经济必将激发更大活力，释放更大能量。