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暖心年夜饭
来源:济源日报 作者:张佩佩 通讯员 李屹斐 时间:2024-02-18 09:21

2月9日,大年三十,示范区社会福利中心大门上悬挂着大红灯笼,房间门口贴上了春联和龙年饰品,布置得非常温馨。老人孩子身着新装,围坐在一起聊着家常,欢声笑语,其乐融融。工作人员忙着煮肉、洗菜,精心筹备年夜饭,到处都是年的味道。

17时30分,一道道美味佳肴摆上餐桌,示范区社会福利中心主任王飞向大家送上新春祝福,并宣布“开席!”。老人孩子们尽情享用,共同举杯,相互祝愿,个个脸上洋溢着幸福的笑容。

“慢点吃,每人都有”“来,尝尝这个”……护理员段芬芬在旁协助老人和孩子们进食,并时不时地提醒他们细嚼慢咽。78岁的李明论入住福利中心已有13年,每年都在这里过年。他激动地说:“住在这里感觉很温暖,很幸福,今天的年夜饭和往年一样美味!”

虽然天气寒冷,老人孩子的心里却暖暖的。工作人员忙前忙后,为他们端菜、添饭,言谈举止中流淌着浓浓温情。“要把他们当家人一样对待。只要他们开心快乐、健康成长,我们的一切努力都值了。”工作人员张芳一边服务一边说。

“我们提前一周就开始忙活了,和老人一起研究确定了10余道菜品,所有食材都是精挑细选的,让老人孩子们吃得放心、吃得健康。”厨师长卢如意介绍,他和厨师们还根据老人孩子的身体状况和口味,制定个性化食谱,制作出热气腾腾的年夜饭,让他们感受到“家”的温暖。

“这些老人孩子最需要陪伴,特别是在这样亲人团聚的时刻,尤为重要。”王飞说,春节期间工作人员正常上班,做好入住老人和孩子的照护服务,确保他们过一个欢乐祥和的新春佳节。

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