近日，市场监管局举办食品、药品检验检测业务培训班，相关工作人员及生产企业代表共30余人参加培训。本次培训分别从样品制备、仪器操作、数据分析等几个方面讲解检验过程。在理论培训环节，详细介绍了利用液相色谱、气相色谱、液质联用等仪器检测产品中特征组分、农药残留、兽药残留、重金属等项目的相关知识和注意事项，现场演示并讲解重点；在实际操作环节，学员全部上机演练，工作人员针对学员实操中的问题进行详细讲解和指导。此次培训进一步提升了食品、药品生产企业的检验检测水平，为企业高质量发展提供有力保障。